Receta de Año Nuevo

Tener a la mano:

* Abrelatas, para abrir el corazón endurecido
* Cuchillo, para cortar vicios.
* Destapador, para destapar lo atorado en las relaciones familiares
* Colador, para pasar por alto las ofensas y purificar intenciones.
* Mandil (o delantal) para los casados.

Abstenerse:

* De comer prójimo (chismes, murmuraciones y calumnias)
* Bajarle al condimento de desquites
* Evitar consumir altas grasas de egoísmos.
* No tomar vinagre, que pone de mal genio.
* Lavar bien el corazón, para que no se infecte de cólera.
* Evitar el consumo excesivo de picantes, para no enchilarse y decir maldiciones
* Evitar el camarón, porque adormece la conciencia, y "camarón que se duerme, se lo lleva la corriente".
* No tomar postres helados, porque congelan el afecto.
* Evitar comer pan de muertos -de envidia- para que luego no te digan: "que con su pan se lo coma".
* No echarle "crema a tus tacos"
* Evitar "hacer de chivo los tamales"
* Privarse de tomar (y dar) "atole con el dedo"

Menú recomendado:

* Como platillo fuerte: exquisita caridad para con el prójimo.
* Caldo de atención a los desamparados y enfermos
* Ensalada de detalles de afecto para los suyos
* Pan abundante para compartir con el hambriento
* Vino de alegría para convidar a los tristes y desanimados
* Sopa de letras para escribir más seguido a familiares y amigos
* Sopa de zanahoria para ver con buenos ojos a los demás.
* Pan bendito para los afligidos, ya que "las penas con pan son menos"

De postre, se recomienda:

* Perita en dulce, para ser buena persona.
* Tuna, para tapar los defectos de los otros.
* Yogurt de guayaba, para repetir gestos de perdón
* Naranja dulce y limón partido "dame un abrazo que yo te pido".

Y No olvidar:

* "Donde come uno, comen dos"
* "Echarle siempre más agua a los frijoles", para convidar de ellos a quien lo necesite.
* Compartir tu vida con los otros.

Finalmente, el Chef celestial recomienda sobre todo, el alimento espiritual y a tener un ¡Feliz año!

Desconozco su autoría

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